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Las vitaminas resultan imprescindibles para la vida, son esenciales en diversos procesos fisiológicos, los cuales permiten que nuestro organismo funcione correctamente. Dentro de las vitaminas nos encontramos con la primera en descubrirse, la vitamina A; analizando alimentos esenciales como la mantequilla, yema de huevo o leche se empezó a considerar su importancia. Junto a la C y la E, la vitamina A, completa el grupo de las antioxidantes. Esto significa que neutraliza la acción de...
Siempre se debe comer zanahorias: durante el embarazo cuando se está formando el bebé, cuando el pequeño comienza a comer sólidos o en la dieta diaria de cualquier persona. El principal beneficio que se le reconoce es tener una buena visión, por su alto contenido de vitamina A; pero éste no es el único beneficio, ni las zanahorias son las únicas que lo proporcionan. Las zanahorias contienen unos pigmentos (el más conocido es el beta caroteno)...
el 2011.06.03