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Si hay alimentos ricos en vitaminas y minerales estos son las frutas secas. Las frutas secas se distinguen por dos características primordiales: primero por ser alimento que contienen cáscara dura y, segundo, por ser frutas que han sido secadas naturalmente. Algunas de las frutas secas que más conocemos son: Almendras. Maní o cacahuates. Castañas. Pistachos. Avellanas. Ajonjolí o semillas de sésamo. Uvas pasas. Orejones. Dátiles. Ciruelas pasas. Las...