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Sigo con recetas faciles y sin complicaciones, hoy toca una crema fácil, muy sana y ligerita para cenar. ¡¡¡ademas tengo que amortizar los dos cuencos que compre hace poco!!!!!!!!! (para dos) zanahorias (aprox. 500g) boniato (aprox. 200 g) patata (aprox. 100g) brotes de soja germinada aceite de sésamo semillas de sésamoPelar el boniato y las zanahorias y cortar todo en trocitos, hervir en agua salada unos 20 minutos. Triturar añadiendo un poco de aceite de...
Una hija se quejaba con su padre acerca de la vida y se lamentaba de que las cosas no le salían bien. No sabía como hacer para seguir adelante pues sentía desfallecer y se iba a dar por vencida. Estaba cansada de luchar y luchar, sin obtener ningún resultado. Parecía que cuando solucionaba un problema, aparecía otro. Su padre, un chef de cocina, la llevó al lugar de trabajo. Allí tomó tres ollas con agua y las colocó en el fuego. Pronto...
Ingredientes: [6] 2 cucharadas de aceite de oliva 2 puerros 2 chalotes 600 g de reineta o mero 2 ramas de apio 2 zanahorias 100 ml de vino blanco 2 tomates 2 hojas de laurel 300 g de porotos 1 l de caldo de pescado sal pimienta 1 cucharada de cilantro fresco picado 1 cucharada de albahaca fresca picada 1 cucharada de orégano fresco picado Preparación: Calentar el aceite de oliva en un olla de barro y dorar los puerros y los chalotes cortados en aros delgados. Añadir la reineta cortada...
el 2008.11.26