Ultimos Posts 1. 10/08/2009 15:36 - Gaznates Ingredientes: 10 yemas de huevo 1 clara de huevo 2 cdas. de azúcar 1 cda. de manteca derretida 1 cda. de cognac harina (cantidad necesaria) 1 taza de dulce de leche aceite (cantidad necesaria) Preparación: Batir las yemas con el azúcar y el cognac. Agregar de a poco harina hasta formar una masa consistente y por último incorporar la manteca. Amasar bien , estirar la masa y cortarla... 2. 10/08/2009 15:11 - Merluza tomatada Ingredientes: 1 k. de filetes de merluza 5 tomates maduros 1 cebolla 1 diente de ajo perejil zumo de 2 limones 2 cdas. de aceite sal pimienta pan frito Preparación: Marinar los filetes de merluza , cortados en trozos en el limón, con sal y pimienta. Saltear la cebolla y el ajo picados fino en el aceite. Agregar los tomates pelados y picados, salpimentar y agregar también el perejil... 3. 09/08/2009 15:04 - Humita a la norteña Ingredientes: 15 choclos 1 y 1/2 vaso de leche 1 y 1/2 cda. de azúcar 2 cdas. de grasa vacuna pimentón 2 cebollas de verdeo 1 ají 3 tomates canela sal Preparación: Desgranar los choclos y pasarlos por una procesadora. Picar bien finas las cebollas y fritarlas en la grasa, en una cacerola, hasta que comiencen a dorarse Agregar entonces los tomates pelado y picados sin semillas, el a... 4. 09/08/2009 14:44 - Bananas en yogur Ingredientes: 1/2 lt.de yogur natural 4 bananas maduras hojas de menta picadas sal 2 cdtas. de aceite 1/2 chile sin semillas ni nervaduras, picado 2 cdtas. semillas de mostaza melisa (cantidad necesaria) Preparación: Pelar y cortar las bananas en rebanadas de 1/2 centímetro. En un bol batir el yogur , la sal y las hojas de menta picadas y agregar las bananas. Luego en una sartén ca... 5. 08/08/2009 14:40 - Bolitas de coco Ingredientes: 150 gr. de queso fundido 100 gr. de coco rallado 1 cda. de chutney de mangos 1/2 cdta. de curry 1/2 cdta. de pimentón sal Preparación: Pisar bien el queso en un bol y mezclar con la mitad del coco . Agregar el chutney, el curry y una pizca de sal, y mezclar hasta obtener una pasta homogénea. Refrigerar por lo menos 1 hora la pasta antes de utilizar. Una vez pasado ese... | Estadisticas Ver Codigo HTML Posicion del Blog en Nuestro Ranking Hits Semanales Hits Mensuales |