Ultimos Posts 1. 19/08/2008 20:50 - ¿como funcionan las microondas de mi cocina? El magnetron de la cocina transformara energia electrica en energia de microondas y dirigira dicha energia hacia un distribuidor (parecido a un ventilador), que difunde en forma pareja las microondas dentro de la cocina. Todas las superficies interiores de la cocina son metalicas. La microondas rebotan en las paredes y el fondo y llegan a los alimentos. Las microondas tambien rebot... 2. 14/08/2008 22:17 - Como cuecen los alimentos las microondas Hay muchos conceptos erroneos sobre como cuecen las microondas los alimentos. Las microondas actuan en los alimentos hasta la profundidad de entre 2 y 4 cm. Al comenzar la coccion, el calor se difunde por conduccion hacia el interior del alimento, de la misma manera que en los metodos convencionales de coccion. Su cocina de microondas posee niveles de potencia que le permiten elegi... 3. 05/08/2008 21:55 - Accion molecular en los alimentos. Las moleculas de los alimentos y de los liquidos contienen particulas positivas y negativas en movimiento constante, aunque lento. Las particulas positivas y negativas se atraen y se repelen, unas a otras, como pequeños imanes. En la accion por microondas, esta accion molecular se acelera. Cuando los microondas bombardean la comida, las moleculas se agitan. Dicha agitacion ocasiona... 4. 02/08/2008 22:52 - Los fundamentos de la coccion por microondas Te propongo un plan de accion que le permitira conocer su cocina por dentro: que son las microondas, como funcionan y en que se benefician. Saber utilizar los utensillos y tecnicas a utilizar en la coccion por microondas. En esta seccion te dare consejos utiles, recomendaciones y una guia practica de los elementos adecuados para tu cocina. Ademas, te propongo algunas recetas, para ... | Estadisticas Ver Codigo HTML Posicion del Blog en Nuestro Ranking Hits Semanales Hits Mensuales |