Ultimos Posts 1. 31/08/2009 19:42 - Huevos fritos con morcillas y pimentón Ingredientes: 8 huevos 4 morcillas 4 dientes de ajo 4 rebanadas de pan 1 cucharada de pimentón Harina para rebozar Aceite para freír Sal Pimienta Preparación: Trocea las morcillas y pásalas por harina eliminando el exceso. Pon una sartén al fuego con aceite y haz la morcilla hasta que esté ligeramente dorada. Pela y elimina el germen de los ajos. Trocea el pan en dados. Pon en una ... 2. 25/06/2009 16:23 - Creama volteada Ingredientes: 1 Lata de leche condensada. 1 Lata de leche evaporada. 4 Huevos. ¾ taza de azúcar rubia. 1 Cdta de esencia de vainilla. Preparación: 1 Derretir el azucar hasta punto de caramelo y acaramelar un molde de 20 cm con hoyo enfriar. 2 Batir ligeramente los huevos con un tenedor. 3 Verter las leches y la vainilla. Colar y vaciar en el molde. 4 cocer en baño maria por 45 minu... 3. 15/05/2009 22:22 - Pollo en curry a la indonesa (4 a 6 porciones) Ingredientes ? 6 filetes de pechuga de pollo en tiras delgadas ? 1 cebolla rallada ? ¼ taza de sillao ? 2 dientes de ajo machacados ? 1 cda de curry ? 1 cda de miel de abeja ? 1 cda de azúcar rubia ? 1 cda de ají molido ? 1 cda de zumo de limón ? 1 cda de aceite de ajonjolí Elaboración Mezclar el ajo, el curry, el sillao, el azúcar, la cebolla, la miel, el ají, el... 4. 25/03/2009 17:35 - Ñoquis de papa INGREDIENTES: * 1 kilo de papas amarillas * 3 tazas de harina de trigo sin leudante * 1 cucharada de aceite * 1 ½ cucharadita de sal PREPARACION: Cepillar y lavar las papas, cocinarlas con cascara en agua hirviendo con sal por unos 30 minutos, hasta que esten blanas pero sin deshacerse. Pelar las papas y hacer un pure sin grumos, agregar el aceite y la sal. Incorporar la harina nec... 5. 20/02/2009 23:21 - Pollo con piña (4 a 6 porciones) Ingredientes ? 1 pollo troceado ? 1 piña troceada ? 125 grs de azúcar rubia ? 1 pimiento ? 2 ramas de cebolla china picadas ? 2 cdas de ketchup ? 1 cda de ajo molido ? 1 cda de chuño ? Aceite vegetal en cantidad necesaria ? Sal, pimienta y comino al gusto. Elaboración Hervir la piña en agua con azúcar que la cubra, hasta que este cocida. Aparte, sazonar el pollo c... | Estadisticas Posicion del Blog en Nuestro Ranking Hits Semanales Hits Mensuales Ultimas Visitas al Blog
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