Recetas de Helados - Información del Blog

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Datos del Blog

Titulo

Recetas de Helados

Autor

Sanata

Pais

Uruguay

URL

http://recetasdehelados.com.ar

Categoria

Gastronomía

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Registro

2008/10/28

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1. 21/10/2008 07:34 - Helado banana split y dulce de leche

Helado: Banana split y dulce de leche, recuerda que este es un Helado, por ello a diferencia de la receta clasica de la banana split, en este caso debes moler la banana… Ingredientes Bananas hechas puré 4 Jugo de limón 1 cdita. Crema de leche 60 cc. Azúcar 20 gr. Nueces picadas groseramente Dulce de Leche 1 Tarro Procedimiento Batir la crema con el Azúcar a 1/2 punto incorpor...

2. 21/10/2008 05:52 - Mousse de chocolate y pistachos

Ingredientes 300 gr. tableta de chocolate puro 75 gr. mantequilla 200 gr. azúcar glas 1 brik de 200 cc. de nata líquida 4 claras de huevo pistachos molidos Un chorrito de brandy Procedimiento: Montar la nata bien fría y añadir el azúcar glas Montar aparte las claras a punto de nieve. Derretir la tableta de chocolate unos minutos al microondas ,En caliente el chocolate, mezclar con ...

3. 21/10/2008 05:49 - Helado de kulfi de almendras y pistacho

INGREDIENTES: 1 1/2 litros de leche 20 g de almendras blancas, finamente picadas 20 g de pistachos, finamente picados 8 vainas de cardamomo 4 cdas de azúcar PROCEDIMIENTO: Llevar a ebullición la leche y las vainas de cardamomo. Reducir el fuego y dejar cocer, revolviendo constantemente hasta que se haya reducido en aproximadamente un tercio a 1 litro. Añadir el azúcar y cocinar por...

4. 21/10/2008 05:45 - Postre helado de crema, chocolate y dulce de leche

Es un postre fácil, rápido y además de ser muy rico nos hace quedar muy bien en una reunión familiar. Porciones: 12 INGREDIENTES : 2 sobres de helado de sabor crema (se encuentran en los hipermercados muy fácilmente ) 1 sobre de helado de sabor chocolate 3 cucharadas colmadas de dulce de leche 1 plancha de merengue PREPARACION: Para preparar la plancha de merengue: INGREDIENTES 4 c...

5. 21/10/2008 05:41 - Tarta helada de tres capas

Ingredientes 454 gramos de sorbete de frambuesa, ligeramente ablandado 454 gramos de helado de chocolate, ligeramente ablandado 454 gramos de helado de vainilla, ligeramente ablandado 24 galletas de chocolate rellenas OREO Chocolate Sandwich Cookies, trituradas 1-1/2 taza de cobertura, descongelada 1/4 taza de coco rallado Preparación FORRA un tazón de vidrio de 1.5 cuartillo de ca...

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