Ultimos Posts 1. 22/10/2009 03:28 - Chips de boniato Con ésta receta me gustaría participar en Espero sea de vuestro agrado y ahora voy a ver todas las delicias que habéis añadido. Este es un aperitivo que se puede combinar con una de patatas fritas al lado para ver las diferencias de uno y otro, con una jarra de cerveza bien fresquita te despierta los jugos gástricos para poder empezar una comida con los amigos. Ingredientes: Boniat... 2. 21/10/2009 04:12 - Cazuela de pulpo con patatas 3 pulpos medianos 1 Kg. de patatas 1 cebollas 2 pimientos morrones rojos 4 dientes de ajo aceite de oliva 1 hojas de laurel 1 cucharadita de pimentón dulce Sal Poner a calentar la olla a presión sin agua, echar el pulpo entero y dejarlo cocer con la tapa cerrada 25 min. Abrir cuando haya bajado la presión y trocearlo. Reservar y guardar el agua que habrá soltado el pulpo. Todo éste... 3. 20/10/2009 02:30 - Yogourt de limón Os explico aquí la forma de preparar el yogourt que hago yo, ya se que hay otras muchas y muy variadas, pero a mi ésta me da resultado, así que no cambio. Para controlar la temperatura de la leche, si no tenéis robot, podéis utilizar un termómetro, o poner a calentarla y cuando esté caliente apagáis el fuego, que no esté a punto de hervir porque entonces sería 100º y mataría el yog... 4. 19/10/2009 13:13 - Tarta de hortalizas en hojaldre Ingredientes: Una berenjena Un calabacín Una cebolla Dos huevos Queso de cabra curado Nata líquida o leche (un bote pequeño de 210 ml) Una lámina de hojaldre sal, pimienta y orégano Poner la berenjena cortada en lonchas y salarlas para que echen el líquido amargo en una escurridera. Cortar el calabacín y la cebolla también en aros, y ponerla 10 minutos en el microondas, reservar. H... 5. 08/10/2009 12:49 - Calamares rellenos de la huerta Compré dos calamares un poco grandecitos, pensando que los podría preparar a la romana, pero me apetecían más rellenos y como tenía verduras en la nevera quise prepararlos con ellas, aparte de un par de albóndigas que quité de las que estaba preparando. Ingredientes: 2 calamares medianos (si son pequeños más) cebolla pimiento verde pimiento rojo zanahoria calabacin ajos tomate frit... | Estadisticas Posicion del Blog en Nuestro Ranking Hits Semanales Hits Mensuales Ultimas Visitas al Blog
|