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COMIDAS POSTRES Y TRAGOS - Información del Blog

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Datos del Blog

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 Titulo
COMIDAS POSTRES Y TRAGOS
 Autor
 Pais
Argentina
 Categoria
Gastronomía
 Hits
0
 Registro
2009/04/19

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1. 30/09/2012 19:42 - El martini se asocia con eventos elegantes, en lo

El Martini se asocia con eventos elegantes, en los que las personas disfrutan de esta bebida tanto por su sabor como por status social; pero no todo en la vida es como en las películas, y es por eso que hoy traemos varias recetas fáciles de realizar para que puedas disfrutar varios tipos de Martini. Boomerang Martini 3oz de Gin. 1oz de Dry Vermouth. Un chorrito de Angostura Bitters...



2. 18/05/2010 11:01 - Scones al verdeo

INGREDIENTES - 500 g de harina leudante - 1 cucharadita de sal - 1 cucharada de perejil picado - 200 g de manteca - 2 sabores en cubos de crema y verdeo - 100 c.c. de crema de leche - 2 huevos - Queso rallado para espolvorear Elaboración: Colocar en un bol la harina tamizada con la sal. Incorporar el perejil. Hacer un hueco en el medio, colocar allí la manteca fría cortada en cubos...



3. 18/05/2010 10:55 - Carne a la leonesa

INGREDIENTES - Dos dientes de ajo - ½ peceto - 3 cebollas, en aros - 50 g de manteca - 1 taza y media de caldo preparado con 1 cubo de caldo Knorr de carne - Arroz, para acompañar Elaboración: En una cacerola con aceite poner los dos dientes de ajo previamente picados. Saltear medio peceto, agregar las cebollas cortadas en aros, incorporar la manteca y el cubo de caldo de carne dis...



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I NGREDIENTES - ¼ l de crema de leche - ½ taza de leche - 150 g de jamón picado - 1 lata chica de champiñones - Pizca de sal - ½ cubo de caldo de carne - 1 cucharada de manteca - 1 cucharada de almidón de maíz Elaboración: Calentar la olla con la manteca, agregar el jamón y los champiñones. Agregar la sal y con un poco de leche, mezclar el cubo de caldo de carne. Agregar a la crema...



5. 18/05/2010 10:33 - Costillas de cerdo rellenas

Servir acompañándolos con puré de manzana Ingredientes * 2 costillas de cerdo * 2 manzanas verdes * Sidra * Harina * 1 huevo * Pan rallado * Aceite de oliva * Sal y pimienta a gusto Elaboración: Pelar las manzanas, quitar el corazón y cortarlas en gajos. Frotarlas con medio limón y ponerlas a macerar en sidra durante 10 o 15 minutos. Extender las costillitas sobre una tabla. Escurr...





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