Ultimos Posts 1. 01/12/2009 09:25 - Un poco sobre la pimienta... La pimienta más común, piper nigrum, procede del Sur de la India. Es una parra que crece salvaje cuyas hojas parecidas a las de la hiedra se enroscan por los palos y árboles. Es una sola planta, trepadora Piper nigrum, de unas bayas primero verdes que luego se vuelven rojizas y oscuras, que ennegrecen al secar. La pimienta es una especie mítica y valiosa, era la principal entre los... 2. 29/11/2009 09:18 - Recetas hasta para un niño!!! tercera parte Habitas tiernas salteadas con anchoas y Reducción de Vinagre de Modena Bueno esta receta mas fácil imposible! pueden utilizar las habas frescas.... aunque también se encuentran unas de muy buena calidad en lata, estas simplemente las salteas con aceite de oliva, puedes pon erle si quieres un poco de ajo al salte arlas y si no así al natural, las pones en el plato y por encima le po... 3. 29/11/2009 08:46 - Recetas hasta para un niño, segunda parte.... Chupito crema de Patata y cebolla confitada Para la crem a hacer un sofrito de puerro (cortado en juliana) con mantequilla, poner la patata (pelada y cortada a trozos) y cubrirla de agua dejándolas cocinar, después triturarlas con el turmix, ponerle un poco de leche para que no sea muy espesa, sazonar con sal y pimienta. Por otro lado cortas en juliana fina la cebolla y confitarla ... 4. 29/11/2009 07:12 - Recetas hasta para un niño, primera parte.... Se acerca la navidad y queremos impresionar a nuestros amigos y familiares en las comidas y cenas festivas. A petición de mi querida amiga Marta les dejo una breves recetas que hasta un niño puede hacer! yo les dejo unos aperitivos para que vayan tomando ideas, son tan simples que hasta nuestros hijos nos pueden ayudar a elaborarlas!! Decidí dividir el post en tres partes espero le... 5. 12/11/2009 09:43 - El aluminio en la cocina.... No sé si les ha pasado que guardan algún alimento en la nevera como una salsa de tomate, o algún guiso que tenga este ingrediente, y lo han tapado con papel Aluminio y después observan que este tiene unos agujeritos?. Pues hay les va unas cuantas razones por las cuales deben tener cuidado al utilizar esté papel en la cocina, así como recipientes de aluminio. Pero también les hablar... | Estadisticas Posicion del Blog en Nuestro Ranking Hits Semanales Hits Mensuales Ultimas Visitas al Blog
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