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Titulo

DeNIKAtessen

Descripcion

Las mejores recetas de muffins, cookies y mucho más, ilustradas con fotos. Aquí también encontrarás información sobre los ingredientes utilizados en la cocina.

Autor

Nika

Pais

España

URL

http://DeNIKAtessen.blogspot.com

Categoria

Gastronomía

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Registro

2009/08/27

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1. 01/12/2009 07:02 - Muffins de compota de manzana

Applesauce muffins. Imaginaos una tarta de manzana y un bizcocho unidos, servidos en porciones individuales y listos para llevar. El resultado serían estos jugosos muffins con todo el sabor de la manzana. Para elaborar estos ligeros y esponjosos muffins se puede utilizar cualquier marca comercial de compota siempre que sea sin azúcares añadidos, pero con lo sencilla que es de hacer...

2. 01/12/2009 06:55 - Compota de manzana

Home-made Applesauce. Esta receta es de lo más sencillo pero no por ello merece ser obviada. La compota de manzana es un simple puré hecho a base de manzanas cocinadas y especias (habitualmente canela, pero también nuez moscada o allspice ) que se consume tanto en platos salados (acompañando platos de carne) como en platos dulces (relleno de tartas, muffins , acompañando helados o ...

3. 24/11/2009 06:51 - Muffins de nueces y chips de chocolate

Como todo el mundo sabe las nueces y el chocolate combinan y se equilibran a la perfección. Aunque lo habitual suele ser que el chocolate predomine sobre las nueces como en los muffins de chocolate y nueces o en los brownies, en esta receta he buscado que simplemente se complementaran sin que ninguno prevaleciera sobre el otro. Además, para que los muffins queden tiernos y con una ...

4. 17/11/2009 05:34 - Chocolate crinkles cookies

galletas blanco y negro Estas curiosas galletas agrietadas son una especie de bombón horneado, con un interior que recuerda al brownie y un exterior nevado y ligeramente crujiente. Por su vistosidad, son ideales para impresionar a nuestros familiares e invitados, aunque la verdadera sorpresa está en su interior. De la misma manera que cuando metemos en el horno las bolas de chocola...

5. 10/11/2009 06:25 - Pasta fresca casera

Esta receta está dedicada a todo el mundo que le guste especialmente la pasta. Aunque hay más costumbre de consumir la pasta seca (hoy en día las hay de muy buena calidad) que la fresca, los verdaderos amantes de la pasta sabemos que esta última es muy superior. Pues bien, cuando hablamos de pasta fresca casera la diferencia es abismal. La única pega a la hora de hacer nuestra past...

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