Ultimos Posts 1. 03/12/2009 11:46 - Frito mallorquín Este plato típico de la cocina balear se suele servir para picar en la mayoria de los bares de Mallorca dentro de los conocidos y populares “variats”, aunque también se puede comer como plato fuerte. Ingredientes: 500 gr. cordero asadura 1 kg. patata 1 manojo sofrito 200 gr. guisantes 1 cabeza ajo 1 ud. guindilla 1 rama hinojo tierno 1 chorro aceite 1 pizca sal y pimien... 2. 02/12/2009 11:26 - Alubias con chorizo Los potajes son ideales para la época invernal ya que proporcionan al cuerpo un alto poder calórico. Este es uno de los potajes más populares y conocidos de la gastronomía española. Ingredientes: 500 grs. de alubias blancas 1 cabeza de ajo 1 cebolla mediana 1 pimiento verde Una cucharadita de pimentón dulce ½ vaso de aceite de oliva virgen 200 grs. de chorizo serrano en un trozo El... 3. 01/12/2009 10:56 - Patatas al horno Esté es un plato fácil de preparar y que puede salvarte si de pronto tienes invitados inesperados a comer. Ingredientes: 5 patatas grandes 1/2 kilo de queso manchego 1/2 kilo de jamón 350 gramos de nata para cocinar 250 gramos de tocino 1 manojo de cebollina 1 barra de mantequilla o margarina sal y pimineta al gusto Preparación: Poner a cocer las patatas procurando que no se cuezan... 4. 30/11/2009 11:51 - Dorada a la sal La dorada a la sal es uno de los platos más típicos de cualquier buen restaurante, pero no solo podemos saborearla fuera de casa, también podemos cocinarla en casa, y obtener el mejor de los resultados. Ingredientes: Una dorada de 1 Kg. 2 kg de sal gorda marina Elaboración: Poner en una fuente para el horno una capa de sal. Si está muy seca, salpicarla con un poco de agua. Colocar ... 5. 28/11/2009 11:49 - Tronco de castañas con cobertura de chocolate Esté postre delicioso es idóneo para todas aquellas personas que tienen tiempo para cocinar, ya que lleva su trabajo, aunque el resultado es una autentica joya de la gastronomía. Ingredientes: Para la masa: 1/2 kg. de castañas 75 g. de manteca 100 g. de azúcar 1/2 litro de leche Vainillla Para la mousse: 1 tableta de chocolate con leche 200 g. de crema de leche 3 yemas Un chorrito ... | Estadisticas Posicion del Blog en Nuestro Ranking Hits Semanales Hits Mensuales Ultimas Visitas al Blog
|