Ultimos Posts 1. 18/05/2013 11:33 - Eurovision 2013 "el sueÑo de morfeo" Magdalenas rellenas de chocolate y temáticas..........este año un poco de Asturias está en el festival de Eurovisión en Suecia. Suerte........... 2. 27/04/2013 03:34 - Otra tarta de cumpleaÑos Esta tarta es la misma receta que otras tartas de fondant:bizcocho de chocolate (bañado en almibar de cafe y canela ) y relleno de dulce de leche. La receta la teneis en este enlace : pruciles.blogspot.com.es/2012/10/mi-tarta-de-cumpleanos.html... 3. 25/03/2013 04:35 - Tarta mouse de chocolate blanco De nuevo cumpleaños y de nuevo mi tarta,esta vez de mousse también , me dio por ellas ahora,en la próxima haré cambio. La receta es la misma que la de mousse de chocolate negro pero sustituyendo este por choco de cobertura blanco. Al fundir el chocolate blanco y antes de añadirle la gelatina yo le añadí un poco de leche condensada que potencia el sabor del chocolate,eso si le... 4. 20/03/2013 12:32 - Tarta mousse de mascarpone y frutos rojos Otra de frutos rojos....una amiga me dijo que eran buenos para evitar las arrugas así que..... ya sabéis. INGREDIENTES: - 200 gr. de queso marcarpone - 200 gr. de queso tipo Philadelphia - 500 gr. de nata líquida 35% m.g. - 250 gr. de azúcar - 600 gr. de frutos rojos(grosellas,frambuesas...) - 9 hojas de gelatina - galletas - mantequilla a temperatura ambiente. -100g. de avellanas ... 5. 18/03/2013 13:16 - Fabada asturiana La fabada es el plato más típico de mi tierra y no podía menos que meterla en el blog.Lo importante de la fabada son los ingredientes porque luego hacerla no tiene ciencia ninguna. La faba tiene que se de buena calidad,hay lugares en Asturias donde se cultivan a montón,no sabría decir de que parte son mejores....Y yo esta la he hecho con unes fabes que compré en Supermercados Alime... |