Ultimos Posts 1. 04/12/2012 21:46 - Galletitas de avena, manzana y canela Desde hace un tiempo quiero experimentar y ampliar mi universo gastronómico porque me parece que nuestra dieta es muy reducida y simpre terminamos comiendo las mismas cosas. Lo cual además de poco nutritivo resulta aburrido! En especial las harinas! Parece que el único cereal en el mundo es el trigo! Lentamente fui incorporando cosas ... en primer lugar hacer el pan integral que la... 2. 29/11/2012 21:45 - Lasagna Desde chica siempre me gustó la lasagna ... algo que no comíamos muy seguido ya que llevaba bastante tiempo hacerla. Y siempre escuchaba el mismo chiste "lasaña será comerla!" En casa siempre se comió lasagna de verdura (con acelga) y hace muy pocos años probé por primera vez una hecha con carne picada (tipo bolognesa). Todo un hallazgo para mí. Es riquísima pero bien pesadita... a... 3. 20/08/2012 19:04 - Pepinos en vinagre Esta receta es para 2 kilos de pepinillos de pickle. Les rinde más o menos unos 6 frascos de 1 kilo. 1) Lavar bien los pepinos. 2) En una cacerola pongan 1 litro de vinagre de alcohol y 1 litro de agua. Agreguen 4 cucharadas soperas de sal, 4 de azúcar, pimienta blanca en grano, mostaza en grano, Eneldo fresco o en semillas, 3 clavos de olor. Y pongan a hervir tod... 4. 24/03/2012 07:35 - Los muffins de la sole Amo los muffins ...magdalenas .. madalenas o similar. Yo los llamo muffins... creo que los descubrí en algún viaje al mundo anglosajón y me enamoré de el de banana. Tan conduntende e ideal para un desayuno! Mi amiga Sole los empezó a hacer cada vez que había cosecha de arándanos y sus muffins de esa fruta se hicieron populares (son exquisitos!). Entonces le pedí la receta .. para m... 5. 10/03/2012 19:45 - Dulce de frutillas Y seguimos con las conservas ... tiempo de almacenar y guardar para el invierno. Esta vez les presento mi primer dulce de frutillas. Si bien mi preferido es el de frambuesa ... cuando te ofrecen frutillas (o cualquier cosa) no se rechaza! Además tenemos el que hace mi suegra que está buenísimo. Fui a la chacra de un amigo a ayudarlo a cosechar ... y las frutillas más maduras... las... |