Ultimos Posts 1. 04/05/2013 03:54 - Flautas de pollo Flautas de pollo Ingredientes para 2 personas: 1 Ajo 2 Tomates 1 Aguacate Creme fraiche 1 Hoja de laurel Aceite para freír 6 Tortillas de maíz 1 Pechuga de pollo 4 o 5 hojas de lechuga Sobre las flautas de pollo: Las flautas de pollo , al igual que los bolillos o teleras son una de las recetas de cocina mas populares de Mejico. Son una delicia que puedes hacer con distintos r... 2. 14/04/2013 02:32 - Croissant Croissant Ingrediente para la masa básica: 1 huevo batido 2 cucharadas de Sal 100gr de mantequilla 1 vaso de agua templada 2 cucharaditas de azúcar 100gr de manteca de cerdo 450gr de harina de fuerza 25gr de levadura fresca o una cucharadita de levadura seca Sobre los croissant: Hoy vamos a hacer unos ricos croissant . En mi búsqueda para la masa perfecta esta es la... 3. 12/04/2013 12:31 - Burritos Burritos Ingredientes para 4 personas: Sal Pimienta Media lima Aceite de oliva Salsa de tomate Tres dientes de ajo Una pizca de orégano seco 350gr de frijoles cocidos Una pizca de comino molido Una pizca de chile en polvo Una ramita de cilantro fresco 8 tortillas de harina de trigo 500gr de carne de cordero cortada en tiras Sobre los burritos: Después de las flautas de pollo y para... 4. 10/04/2013 10:12 - Espagueti con tomates secos Espagueti con tomates secos Ingredientes para 2 personas: Sal 2 Ajos Pimienta Orégano 1 Vaso de vino blanco 4 o 5 Tomates secos Aceite de oliva virgen 160gr de espagueti (o la pasta que prefieras) Sobre los espagueti con tomates secos: Hace unos meses le comente a mi hermana que quería comprar tomates secos, no mucho después me regalo un buen puñado de ellos. en... 5. 07/04/2013 04:50 - Ensalada de brotes de alfalfa Ensalada de brotes de alfalfa Ingredientes para 1 persona : Pasas Bacon Piñones 1 Rebanada de Pan de molde Queso de Cabra Brotes de alfalfa Para la vinagreta: Sal Aceite de oliva virgen extra 1 Cucharada(de café) de miel Reducción de vinagre de Módena 1 Cucharada(de café) de mostaza de dijon Sobre la ensalada brotes de alfalfa: Hace ya días que no publico una ensalada, co... |