Ultimos Posts 1. 15/05/2013 10:16 - Mayonesa dulce Ingredientes 1 cda Nueces Picadas 1 cda Miel 1 Taza Mayonesa Elaboración Mezclar una cucharada de nueces muy picadas con una cucharadita de miel, formando una pasta bien consistente. Luego, mezclar esta preparación con una taza de mayonesa.... 2. 03/05/2013 04:08 - Salsa de setas Ingredientes 250 gr. de setas. 50 gr. de cebolla. 2 dientes de ajo. 100 cc. de crema. 5 cucharadas de aceite de oliva. Sal. Elaboración La salsa de setas la elaboramos de la siguiente manera: Cortamos las setas, la cebolla y el ajo en tiras finas, y lo salteamos en una sartén a fuego moderado con unas cucharadas de aceite de oliva. Una vez doradas las hortalizas, añadimos la crema ... 3. 19/04/2013 04:40 - Crema de espinacas y soja Ingredientes 400 gr. de espinacas congeladas. 1 cebolla pequeña. 2 papas grandes. 100 gr. de brotes de soja. 1 mandarina. 6 cucharadas de aceite de oliva. Sal. Elaboración En una sartén, sofreímos la cebolla cortada en tiras finas con aceite de oliva. Cuando comience a cocinarse, añadimos las espinacas congeladas y las papas peladas y troceadas. Rehogamos el conjunto y lo cubrimos ... 4. 03/04/2013 04:12 - Salsa de cebolla de verdeo Ingredientes Cebolla de verdeo 50g de manteca (para freir) Pote de crema Elaboración Poner la manteca en una sarten luego cortas en rodajitas la cebolla de verdeo Freir con la manteca. Cuando ya este bien cocida la cebolla, agregar el pote de crema.... 5. 26/03/2013 04:43 - Salsa de alcaparras Ingredientes 2 cucharadas de manteca ( mantequilla ) 4 cucharadas de alcaparras picadas 1/4 taza de cebolla picada 2 cucharadas de ciboulette o blanco de puerro picado 2 cucharadas de harina 1/3 taza de vino blanco seco ( 80cc. aprox. ) 2 tazas de caldo de verduras ( 500cc. ) 1 cucharada de perejil picado 1 huevo duro picado 1/2 cucharada de jugo de limón Elaboración En una ... |