Ultimos Posts 1. 19/05/2013 10:39 - Berza de acelga y apio con su "pringá" Potajeo potajeo!!Aquí estoy de nuevo con una receta de mi madre. Uno de sus potajes caseros que tanto hace y le salen tan bien. Ya sabéis que mi madre de medidas no sabe, todo lo hace a "ojo". Ingredientes : 300 gr Garbanzos 300 gr Habichuelas Acelgas Apios Aceite de Oliva Pimiento Molido (Pimentón) 1 Cebolla 4 Dientes de Ajo Pringá : Trozo Tocino de P... 2. 09/05/2013 07:36 - Tarta huesito o de obleas (y cambios) Por fin estoy de vuelta! Hemos estado de mudanza casi una semana, y es que por fin nos hemos independizado de los abuelos y tenemos casa propia. Eso significa cosas buenas (ahora cocino todos los días por fuerza por lo que tendré que aprender cosas nuevas para poder variar y al no tener olla exprés hay una vuelta a la cocina mas tradicional) pero también&nb... 3. 05/05/2013 10:56 - Bizcocho de mandarina En este pasado puente de la Inmaculada ya comente que habíamos viajado a las Alpujarras de Granada (ver en " Viaje a las Alpujarras "). De todos los productos que nos llevamos a casa uno era una caja completa de naranjas mandarinas y recordé que había una receta de bizcochos de mandarina que ya me habían comentado que estaba riquísimo. La busqué y como siempre e... 4. 29/04/2013 09:10 - Lentejas caseras De nuevo pongo este plato, por fin le hice fotos antes que fueran devoradas. En la cocina tradicional mediterránea es un plato imprescindible y en casa no hay semana que no falte. Aprendí a hacerlas de mi madre que, como muchas madres, no sabe de medidas, te enseña "a ojo" y mostrándote cómo hacerlo y así se hereda la receta. Ingredientes : 300 gr lentejas Aceite Oliva 1 Cucha... 5. 24/04/2013 09:44 - Sopa de tomate Una receta de lo mas popular y de cocina de "antiguas" de toda la vida. Este es típico plato de aprovechamiento. Cuando se tiene pan duro de sobra se hace un buen plato de sopa de tomate y es de los mas delicioso y sano que hay. Ingredientes : 300 gr de Pan Duro 2 Pimientos Verdes 1/2 Cebolla 5 Tomates medianos 1 Tallito de Hierbabuena 1 Cucharada de Pime... |