Ultimos Posts 1. 29/01/2007 05:10 - Pastissets de cabello de ángel Ingredientes: 1/4 de vaso de agua de Moscatel 1/4 de vaso de agua de Anís seco 1 vaso de agua de aceite de girasol Harina a ojo (hasta que se pueda trabajar con las manos) Instrucciones: Amasar bien los ingredientes y formar las empanadillas rellenándolas con cabello de angel y meter en el horno precalentado a 210º unos 20 minutos. Espolvorear con azúcar glace. http://lemondedetitu... 2. 28/01/2007 09:50 - Judiones casa maraos - sargón (chef 2000) Ingredientes para 4: 1 bote de judiones cocidos 1 cebolla 1 ajo 1 hoja de laurel 1/4 de costilleja de cerdo 1 choricillo 1 morcilla 1 trozo de panceta vetada 1 punta de pimenton 1 cda de concentrado de carne casero Aceite de oliva Preparación: Ponemos en la cubeta el aceite y prog, 2 min, horno/cocción. La cebolla muy finamente cortada, el ajito y la hoja de laurel, 5 min, horno/co... 3. 28/01/2007 09:14 - Pan blanco con levadura natural (br) Ingredientes: Para la masa madre natural. 50 gr de agua 50 gr de harina de fuerza 25 gr de levadura fresca prensada Ingredientes: Para el resto de la masa. 600 gr de harina de fuerza 210 ml de agua 1 chorreon generoso de aceite de oliva 1 cdta de lecitina de soja 1 punta de acido ascórbico (vitamina c) 150 gr de masa madre liquida 1 cda de sal Preparación: Un día antes en un bol me... 4. 27/01/2007 08:58 - Canelones casa maraos - sargón Ingredientes: 1 paquete de canelones 1 cebolla 1 hoja de laurel 1/2 kg de picada de ternera y cerdo 1/4 de champiñones Bechamel flojita Queso rallado sal pimienta Preparacion: En una sarten con aceite sofreimos la cebolla muy picada y la hoja de laurel, cuando este bien pochada añadimos los champiñones y cuando tomen color la picada, dejar hacerse bien.Salpimentar. Hacemos una bech... 5. 27/01/2007 08:41 - Bizcocho con naranjas confitadas (th) Ingredientes: 4 huevos 150 gr de azucar 200 gr de harina 50 gr de harina para esponjar (de venta en mercadona) 1 sobre de levadura tipo royal 1 yogurt natural 1 cda sopera de mantequilla La medida del yogurt de aceite de girasol o un aceite de oliva muy suave 2 mitades de naranja confitada en trocitos Preparación: Ponemos en el vaso el azucar y las yemas de huevo, 3 min, vel, 4. Mi... | Estadisticas Posicion del Blog en Nuestro Ranking Hits Semanales Hits Mensuales |