Ultimos Posts 1. 26/11/2007 18:00 - Espaguetis con esparragos verdes Ingredientes: 1 kg de espárragos verdes, 2 escalonias, sal, 400 g de espaguetis, 2 cucharadas de mantequilla, 200 ml de caldo vegetal, 200 g de queso mascarpone, pimienta recién molida, 1 cajita de berros. Preparación para cuatro personas 1. Lave los espárragos, pele el tercio inferir y córtelos en trozos de unos 4 cm de longitud. Pele y pique las escalonias. 2. Ponga a hervir abún... 2. 24/11/2007 20:00 - Pappardelle con salsa de tomate y roqueta. Ingredientes: 300 g de roqueta ( recula), 1 kg de tomates maduros, 150 g de cebollas, 2 dientes de ajo, sal, 400 g de pappardelle, 3 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de vinagre balsámico, pimienta recién molida, azúcar, 50 g queso parmesano, ( un trozo), 2 cucharada de queso ricotta o requesón. Preparación para cuatro personas 1.Prepare, lave y centrifugue la roqueta. La... 3. 23/11/2007 18:15 - Macarrones con salsa de hierbas y queso Ingredientes: 2 manojos de perejil, 1 diente de ajo, 1 cucharada de zumo de limón, 7 cucharadas de aceite de oliva, 3 cucharadas de piñones, sal, 400 g de macarrones lisos, 100 g de queso gordo semicurado ( un trozo), 2 cucharadas de crema de acidificada, pimienta recién molida, unos tallos de cebollino Preparación para cuatro personas 1.Lave el perejil, sacúdalo para eliminar el e... 4. 21/11/2007 18:00 - Mariposas con salsa de acederas Ingredientes: 1 pepino grande, 50 g de acederas, sal, 400 g de mariposas, 2 cucharadas de mantequilla, 4 cucharadas de pistachos pelados, 150 g de yogur, 2 cucharadas de zumo de lima, pimienta recién molida, 1 lima entera. Preparación para cuatros personas 1.Lave el pepino, pártalo longitudinalmente, elimine las semillas y corte la cerne en tiras finas. Lave las acederas y sacúdala... 5. 20/11/2007 18:00 - Espaguetis con roqueta y chile Ingredientes: 400 g de espaguetis, sal, 75 g de parmesano (un trozo), 100 g roqueta, 1 escalonia, 2 dientes de ajo, 1 chile rojo, 6 cucharadas de aceite de oliva, 2 cucharadas de alcaparras en conserva, pimienta recién molida. Preparación para 4 personas 1.Cueza los espaguetis según las instrucciones del fabricante en abundante agua salada hasta que estén al dente. Ralle el parmesa... | Estadisticas Ver Codigo HTML Posicion del Blog en Nuestro Ranking Hits Semanales Hits Mensuales |