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Datos del Blog

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 Titulo
Postres y bocaditos
 Autor
 Pais
Peru
 Categoria
Gastronomía
 Hits
6074
 Registro
2007/03/25
 Popularidad
59
 Autoridad
26
 Enlaces
2
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2441

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1. 17/06/2008 03:17 - Bocaditos: huesillos

Ingredientes: 1 huevo 3 cucharadas de leche 3 cucharadas de aceite 3 cucharadas de azucar 3 cucharadas de licor 6 cucharadas de harina 1/2 cuchara de bicarbonato Aceite de girasol Azúcar para rebozar Preparación: Se amasan todos los ingredientes y se trabaja bien la masa procurando que no queden grumos de harina. Se hacen barritas de forma de hueso y se frien en abundante aceite. U...



2. 09/06/2008 04:42 - Dulces japoneses

Ingredientes: 3 huevos 4 cucharadas de azúcar 125 grs. de almendras y almendras para cubrir los dlces Crema de chocolate Preparación: Se baten las claras a punto de nieve, uniéndose después el azúcar y las almendras ralladas. Se echa la pasta en una lata engrasada, bien extendida y se mete a horno fuerte cinco o seis minutos. Se saca; como la pasta tendrá algo de consistencia, se c...



3. 03/06/2008 02:13 - Paciencias

Ingredientes: 1/4 kilo de harina 1/4 kilo de azúcar 1 yema de huevo 3 claras de huevo a punto de nieve 1 cucharita de royal Preparación: Batir las claras a punto de nieve, despues se añade la yema, el azucar, el royal hasta que esté cremosa, luego se agrega poco a poco la harina, batiendo sin parar. Preparada la masa se echa en una manga con boquilla lisa y fina, o con un cucurucho...



4. 26/05/2008 11:33 - Flan de plátano a la canela

Ingredientes 4 plátanos l lata de leche condensada (370 grs.) 200 gramos de chocolate fondant 4 huevos 4 cucharadas de azucar 8 galletas 1 cucharita de canela en polvo 1 copita de licor o de ron 1 limón Preparación: In troducir los plátanos, las galletas, la leche condensada, la canela, el licor, el zumo y la corteza rallada del limón en el vaso del robot. Añadir las yemas de los 4...



5. 20/05/2008 05:41 - Flan de pan

Ingredientes Pan leche azucar huevos mantequilla Preparación: Se pone la cantidad de pan que se quiera a remojar en leche. Aunque sea duro no importa; mejor si es miga; despues se pone a cocer en la misma leche. Una vez cocido se pasa por el pasapuré hasta que quede fino y se le echa el azucr, un poquito de canela si se quiere y se mezcla bien. Para dos tazas de esta crema se ponen...



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04.24/07/2008 13:21:00189.138.210.216Mexico
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06.24/07/2008 12:45:00190.8.128.207Peru
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09.24/07/2008 12:20:00189.138.210.216Mexico
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12.24/07/2008 12:05:00201.170.38.14Mexico
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14.24/07/2008 11:57:0077.208.0.72España
15.24/07/2008 11:43:00190.42.109.252Peru
16.24/07/2008 11:39:0067.101.232.95USA
17.24/07/2008 11:38:00190.41.110.89Peru
18.24/07/2008 11:36:00201.239.109.41Chile
19.24/07/2008 11:33:00190.41.110.89Peru
20.24/07/2008 11:32:00190.41.110.89Peru


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