Ultimos Posts 1. 17/11/2009 16:42 - Ensalada de pasta fria con mango y anchoas Esta fue la segunda receta de La Cocina de serrats Hemos realizado esta ensalada con productos que normalmente dan un sabor dulzón y hemos añadido anchoas cortadas en pequeños trocitos para que sean estos el grano de sal que te sorprenda. Ingredientes: Lechuga roble. Gigli (pasta de sémola de grano duro). Mango. Morcón. Anchoas en aceite de oliva. Preparación: Primero cortamos y la... 2. 17/11/2009 16:40 - Pintxos de puré y bonito Esta receta fue la primera que le mande a La Cocina de Serrats Pintxos de puré y bonito. Ingredientes: Tartaletas pequeñas. Bonito en aceite Serrats. Patatas. Aguacates. Yuca. Calabaza. Pimienta negra. Leche. Sal. Preparación: Pelamos y troceamos las patatas, la yuca, la calabaza y vaciamos los aguacates. Con estos últimos solo tendremos que machacar bien hasta hacer un puré, añadi... 3. 27/10/2009 16:51 - Soldaditos de pavía arima Este junio pasado me apunté al concurso de la cocina de Serrats , ellos muy gustosos me mandaron los productos para que los probara, tenia que mandarles 3 recetas, esta que os voy a poner, hace la numero 4, a lo largo de los días iré poniendo las otras que fui preparando durante todo el verano. Ingredientes: 1 tarro de bonito del norte en aceite de oliva. 1 huevo. El aceite que vie... 4. 27/10/2009 16:51 - Soldaditos de pavía arima Este junio pasado me apunté al concurso de la cocina de Serrats , ellos muy gustosos me mandaron los productos para que los probara, tenia que mandarles 3 recetas, esta que os voy a poner, hace la numero 4, a lo largo de los días iré poniendo las otras que fui preparando durante todo el verano. Ingredientes: 1 tarro de bonito del norte en aceite de oliva. 1 huevo. El aceite que vie... 5. 08/10/2009 15:56 - Bocata de calamares arima. Un día hablando en el coche sobre las comidas en los viajes terminamos comentando sobre los bocadillos de calamares, y que nos parecían demasiado contundentes y se nos ocurrió esta receta, que al final salió igual de contundente. En nuestra versión hemos cambiado el rebozado de los calamares por el rebozado del pan para darle menos aspecto de bocata. Ingredientes: 1 calamar entero.... | Estadisticas Posicion del Blog en Nuestro Ranking Hits Semanales Hits Mensuales Ultimas Visitas al Blog
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