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Ultimos Posts 1. 15/10/2009 12:31 - Pastel de merengue y chocolate INGREDIENTES : Para la base: 250 gramos de galletas integrales 60 gramos de mantequilla Para el relleno: 100 gramos de chocolate fondant 600 ml de leche 3 yemas de huevo 4 cucharadas de azúcar 4 cucharadas de harina de maíz Para el merengue: 2 claras de huevo 100 gramos de azúcar 1/2 cucharadita de esencia de vainilla (opcional) PREPARACIÓN: De la base: Se introducen en una bolsa d... 2. 27/08/2009 16:35 - Bizcocho de chocolate con dÁtiles INGREDIENTES: Para el bizcocho: 120 gramos de chocolate fondant 120 gramos de mantequilla 60 gramos de azúcar 90 gramos de harina 2 huevos 1 cucharada de melaza de caña 1 cucharada de azúcar glas para decorar 2 cucharadas de harina de arroz Para el relleno: 120 gramos de dátiles 25 gramos de almendras peladas 1 cucharada de zumo de naranja 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada d... 3. 22/06/2009 15:49 - Galletas de moka INGREDIENTES: 20 gramos de chocolate fondant 50 gramos de harina 50 gramos de almendras molidas 30 gramos de mantequilla 40 gramos de azúcar integral de caña 1 huevo 1 clara 2 cucharadas de café 1 cucharadita de canela molida PREPARACIÓN: Batir el huevo con el azúcar hasta conseguir una crema homogénea. Fundir el chocolate con la mantequilla y agregarlo a la crema anterior junto co... 4. 29/03/2009 14:25 - Torres de chocolate INGREDIENTES: 60 gramos de chocolate fondant 40 gramos de mantequilla 90 gramos de harina 1 huevo 4 cucharadas de azúcar glas Para la salsa de chocolate: 300 ml de leche 150 ml de nata 2 cucharadas de cacao en polvo 2 cucharadas de harina de maíz 2 cucharadas de azúcar PREPARACIÓN: De las torres: Necesitaremos unas 4 flaneras que untaremos con mantequilla. En un bol, se mezclan el ... 5. 22/03/2009 18:43 - AdicciÓn al chocolate Según recientes investigaciones realizadas en el Imperial College London (Lausana, Suiza) y aparecidas en la Journal of Proteome Research , la adicción al chocolate podría deberse más a un perfil metabólico común entre sus consumidores que a una falta de voluntad o a un estado depresivo. Esta teoría, según la cual se podría conocer el perfil metabólico de cada indiciduo, permitiría... | Estadisticas Posicion del Blog en Nuestro Ranking Hits Semanales Hits Mensuales |