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El Gourmet - Información del Blog

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Datos del Blog

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 Titulo
El Gourmet
 Descripcion
En El Gourmet tendremos una gran cantidad de recetas para que nuestros lectores puedan acceder rápida y fácilmente a ella y les pueda ayudar a variar y aprender en sus cocinas. Si usted desea sugerir una sección o receta, por favor comuníquese con nosotros. Tiene un buscador de sus recetas favoritas.
 Pais
Chile
 Categoria
Gastronomía
 Hits
573
 Registro
2007/09/28
 Popularidad
20
 Autoridad
15
 Enlaces
1
 Visitas
335

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1. 31/01/2010 16:29 - "arroz con pichanga"

Cantidad personas: 4 Ingredientes: 1 1/2 taza(s) arroz 1/4 kg pichanga 100 gr queso fresco 6 filete(s) de anchoas 100 gr aceituna(s) verdes sin hueso 2 zanahoria(s) cicidas aceite de oliva 1 taza(s) arvejas cocidas jugo de limón sal a gusto Instrucciones Hierva el arroz, escúrralo y déjelo enfriar. Colóquelo en una fuente de mesa honda, reparta por encima los demás ingredientes. Al...



2. 12/01/2010 18:24 - "pollo con salsa de pimentón"

  Cantidad personas: 4 Ingredientes: 4 presas de pollo bonitas 2 pimiento(s) 2 cucharada(s) margarina 1/2 lt leche 1 cucharada(s) harina sal y pimienta a gusto Instrucciones En una cacerola derrita la margarina y dore las presas de pollo. Añada la leche, los pimientos cortados en tiras, la sal y pimienta a gusto. Una vez cocida, retire las presas de pollo y prepare una salsa c...



3. 09/01/2010 12:02 - "tacos de carne y verduras surtidas"

Cantidad personas: 4 Ingredientes: 125 gr carne de vacuno picada 1 tomate(s) pelado sin semillas y cortado en cuadros 1/2 cucharadita(s) cilantro picado 1/2 cebolla(s) cortada en dados pequeños 100 gr porotos verdes 1/2 pimiento(s) rojo y 1/2 pimiento verde, cortados en dados pequeños 4 hoja(s) lechuga(s) 1/2 cucharadita(s) salsa de ají suave 4 tortilla(s) para tacos sal y pimienta...



4. 09/01/2010 09:02 - "tortilla vegetariana"

Cantidad personas: 4 Ingredientes: 5 tortilla(s) Mexicanas 1/2 tarro(s) atún desmenuzado 4 hoja(s) espinaca(s) cocidas y picadas 1 taza(s) choclo(s) cocido 1 palta(s) mediana mayonesa y sal a gusto 1 tomate(s) Instrucciones En un recipiente de vidrio ponga la primera tortilla y pasarle una capa de mayonesa luego ir rellenando con la palta y tomate, repita con otra tortilla rellene ...



5. 23/12/2009 20:31 - "pastel de pavo para navidad"

Cantidad personas: 4 Ingredientes: 1/2 kg harina 1/4 margarina cortada en trocitos 1 huevo(s) sal y agua relleno: 1 kg pechuga(s) de pavo, cortada en bastones 1 cebolla(s) cortada en anillos 400 gr pulpa de cerdo molida 20 hoja(s) salvia 1/2 Botella cherry 1/2 taza(s) pan rallado, remojado en leche 2 huevo(s) sal y pimienta en granos, a gusto Instrucciones El día anterior deje adob...



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