Ultimos Posts 1. 18/11/2009 00:36 - El pisco: orgullo peruano Está clarisimo que el boom gastronómico que vive el Perú y su reconocimiento internacional se debe a la maravillosa variedad de platos y sabores que reúne la tradición culinaria de ese país. Un pisco sour de aperitivo, un ceviche, un tiradito y unas papas a la huancaína son mi idea de un maravilloso almuerzo peruano. Hace unos días en el marco del Salón de Gastronomía ( SIG 2009 ) ... 2. 10/11/2009 21:07 - El sig siempre es una fiesta Comienzo diciendo mi opinión del Salón Internacional de Gastronomía (SIG) sin irme por las ramas: se supera cada año y esta edición en particular la disfruté muchísimo a pesar de mis limitaciones de tiempo. Compartir el placer de comer y beber con amigos, descubrir tesoros culinarios, probar, degustar, aprender siempre algo más sobre vinos, destilados, aceites, quesos o lo que sea ... 3. 02/08/2009 22:13 - Viernes de fondue de queso Si está cerca de la Torre Europa o tiene el tiempo para escaparse un viernes al mediodía y disfrutar de una fondue de queso y una botellita de vino no lo piense dos veces: el lugar es el Espacio Suizo. El espacio es la típica sala como de biblioteca o centro de consulta de una embajada pero habilitada con unas 10 mesas sencillas atendidas por 3 mesoneros diligentes que se encargará... 4. 19/07/2009 01:13 - La dicha de comer "la dacha" Yo supe de esta señora, su puestico y sus maravillas gastronómicas gracias a su hija Alexandra Cariani que aprovechó un viernes y recomendó en su programa radial (Zona Libre, 97.7 FM) las recetas yugoslavas de su mamá: los strudel, los tomates secos y otras delicias que podemos encontrar los sábados en la mañana en el mercadito que se monta en Los Palos Grandes entre Parque Cristal... 5. 07/07/2009 20:50 - El que no toma en el consejo no llega a viejo... Hace unos dias tuve la suerte de ser invitada por Ron Santa Teresa a visitar la Hacienda Santa Teresa en El Consejo, Estado Aragua. Fui muy afortunada de haber sido invitada con mi familia a conocer esos espacios que no sé porqué nunca me había aventurado a visitar, supongo que es porque no soy una gran amante del ron. Recorrimos la hacienda, las bodegas con esos olores penetrantes... | Estadisticas Ver Codigo HTML Posicion del Blog en Nuestro Ranking Hits Semanales Hits Mensuales |