Ultimos Posts 1. 21/05/2008 12:14 - Risotto recetas faciles recetas faciles RISOTTO Típico de Italia del norte, siempre se hace con arroz de grano mediano o largo. Tipo de arroz: arborio Se fríen los granos de arroz con manteca hasta que se caliente, se le agrega fondo siempre caliente, también se le puede poner cebolla. Se le agrega él liquido de a poco siempre revolviendo y agregando liquido hasta que el arroz este pronto (un poco mas que... 2. 20/05/2008 09:52 - Paella valenciana lo mejor de latinoamerica aca lo mejor de latinoamerica aca Paella Valenciana Ingredientes: - Pato o Pollo (alas, muslos, besancas es la mejor opcion. higado,cuello,...) ,- Costillas de cerdo troceadas - Conejo (Costillas, patas, etc.) - Judias verdes y blancas (o habichuelas) - Un pimiento rojo (a trozos grandes. 4 trozos por pimiento) - Arroz - Azafran - Caldo de pollo o agua (caliente) - 1 tomate troceado -2... 3. 19/05/2008 07:32 - Helado de limón light solo recetas de cheffs solo recetas de cheffs Rinde 1 litro, aproximadamente Ingredientes: 3 tazas de agua (750 cc) 2 limones Edulcorante a gusto 1 cucharada de gelatina sin sabor 3 cucharadas de leche descremada en polvo 2 claras 1 cucharadita de vainilla Elaboración: Poner a hidratar la gelatina en media taza de agua. Pelar los limones, quitarles las semillas y cortarlos en cuartos. Poner en el vaso de... 4. 17/05/2008 14:42 - Pollo al ajillo solo recetas de cheffs solo recetas de cheffs Ingredientes: 1 pollo de 1,5 kg 4 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil picado 250 dl. de vino blanco Un vasito de caldo de carne (no imprescindible) 250 cl. de aceite Sal y pimienta. Preparacion: Vaciar, chamuscar y limpiar el pollo; trocearlo en 16 partes; freírlo bien, de modo que quede doradito. Retirarlo de la sartén y quitar la mitad del aceite. Poner ... 5. 16/05/2008 12:13 - Pollo relleno al horno todo lo que buscas en recetas Todo lo que buscas en recetas Pollo Relleno al Horno Para que la carne se conserve tierna y jugosa asar el pollo con la piel. Cocer las papas en una olla a presión preferentemente, con 2 tazas de agua durante 8 min, píselas con manteca, sal y agua suficiente para hacer un puré puede utilizar el agua de la cocción de las papas o puede usar leche, con ello logrará un puré más suave.C... | Estadisticas Posicion del Blog en Nuestro Ranking Hits Semanales Hits Mensuales |