Ultimos Posts 1. 04/05/2013 07:53 - Pollo al whisky y chocolate negro con almendras Esta es una receta con historia : érase que se era una tarde de viernes de la semana pasada que me encontraba fatal. Como tenía que hacer la comida para el dia siguiente, decidí hacer esta receta totalmente de mi invención, aunque no sea nada del otro mundo. Debió ser la fiebre que ya me amenazaba para el día siguiente, lo que me hizo añadirle el chocolate al guiso: un acierto. Yo ... 2. 28/04/2013 13:48 - SalmÓn con cebolla y salsa de naranja Me encanta el pescado pero en casa nunca lo hago, sólo lo como yo y como que me da pereza. Pero esta vez, con invitados por medio, me arriesgué con una receta que se puede preparar el día anterior y, como casi todas las que hago, admite congelación, lo que es muy útil cuando tienes un día de esos en los que meterse en la cocina te da urticaria, o no tienes tiempo, o no te da la gan... 3. 21/04/2013 02:30 - Tajin de cordero T engo el dichoso "tajín" que me regalaron una vez, pero el caso es que no me acuerdo nunca de usarlo. Como es muy bonito, lo tengo de decoración más que nada y siempre se me olvida. Así que hice este receta en una olla vulgar y corriente y salió bien bueno. Es un plato muy fácil de hacer, es original, se puede hacer el día anterior y, si sobra algo, admite congelación. Se puede ac... 4. 13/04/2013 06:44 - Calzone de champiÑones o setas variadas Me encantan los pasteles "salados". Generalmente son muy fáciles de hacer y te solucionan una comida o cena con mucho salero. El relleno se puede hacer el día anterior y hornear poco antes de comer. Tambièn constituye un excelente plato único. 2 láminas de hojaldre fresco 250 g de champiñones laminados o el equivalente en setas variadas congeladas, cortados todos en trocitos 24 ajo... 5. 22/03/2013 07:04 - Pasta fresca gratinada con chistorra Una de esas recetas de toda la vida (en mi casa de pequeña se hacía con trocitos de chorizo), fáciles y baratas y con el toque, digamos "exótico", de la chistorra y el queso gratinado. Si sois dos, empezáis a comer de la misma fuente cada uno por un lado y os aseguro que os acabáis la fuente de una sentada. Están buenísimos. Necesitamos 1 bolsa de tallarines frescos 1 lata de tomat... |